sophienguyen
04-18-2015, 02:26 AM
Kem Rhum và nho khô
http://www2.vietbao.vn/images/vi55/gia-dinh/55158726-hanhdttkem-nho.jpg
Bạn sẽ chọn kem gì trong mua hè. Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua kem Rhum và nho khô. Đó là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên hương vị thơm ngon, mát lạnh. Nó sẽ đem đến cho bạn sự thoải mái trong những ngày hè oi nóng
Nguyên liệu:
1/2 lít sữa tươi
10g nho khô vàng
120g đường xay
50g rượu rhum
500ml kem tươi
Cách làm:
Cho sữa tươi vào nồi nấu trên lửa nhỏ đến khi sữa vừa sôi tới, đóng váng trên mặt.
Đợi sữa nguội, cho tiếp rượu rhum vào trộn đều lên.
Cho kem tươi vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem nổi mịn.
Trộn đều kem tươi với nho khô.
Cho hỗn hợp kem vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 1 giờ sau lấy kem ra trộn đều lên 1 lần nữa, rồi cho vào ngăn đá 4 – 5 giờ sau là dùng được.
Nguồn: amthuc360
http://www2.vietbao.vn/images/vi55/gia-dinh/55158726-hanhdttkem-nho.jpg
Bạn sẽ chọn kem gì trong mua hè. Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua kem Rhum và nho khô. Đó là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên hương vị thơm ngon, mát lạnh. Nó sẽ đem đến cho bạn sự thoải mái trong những ngày hè oi nóng
Nguyên liệu:
1/2 lít sữa tươi
10g nho khô vàng
120g đường xay
50g rượu rhum
500ml kem tươi
Cách làm:
Cho sữa tươi vào nồi nấu trên lửa nhỏ đến khi sữa vừa sôi tới, đóng váng trên mặt.
Đợi sữa nguội, cho tiếp rượu rhum vào trộn đều lên.
Cho kem tươi vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem nổi mịn.
Trộn đều kem tươi với nho khô.
Cho hỗn hợp kem vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 1 giờ sau lấy kem ra trộn đều lên 1 lần nữa, rồi cho vào ngăn đá 4 – 5 giờ sau là dùng được.
Nguồn: amthuc360