Phở bò trộn chua ngọt

[sophienguyen]

Phở bò trộn chua ngọt


Chuẩn bị:
- 100gr bánh phở, 80gr thịt bò
- 1/2 củ gừng, 2 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 1 quả chanh, ớt, hành tây, rau mùi, rau húng


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--1-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--1-.jpg)

Tham khảo cách làm phở bò trộn chua ngọt dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Pha nước trộn phở chua ngọt: gừng thái nhỏ, sau đó cho vào bát rồi lần lượt cho nước mắm, đường, chanh vắt nước cốt, ớt, mì chính và 1/2 âu nước nóng vào khuấy cho tan đều.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--2-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--2-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--3-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--3-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--4-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--4-.jpg)

Bước 2: Thịt bò luộc chín sau đó thái mỏng.
Bước 3: Bánh phở cho vào bát rồi lần lượt cho thịt bò luộc thái mỏng, rau mùi, hành tây thái mỏng, rau húng lên trên.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--5-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--5-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--6-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--6-.jpg)

Bước 4: Trộn nước mắm pha chua cay mặn ngọt vào được.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--7-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--7-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--8-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/1-2016/images/2016-01-31/1454211675-pho-bo-tron-chua-ngot--8-.jpg)


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm phở trộn thịt bò chua ngọt!


Theo Thùy Anh (Khám phá)