PDA

View Full Version : Cách nấu bún vịt xáo măng thật ngon



sophienguyen
05-14-2015, 01:31 AM
Cách nấu bún vịt xáo măng thật ngon


Bún măng vịt là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng, đặc biệt thịt vịt vốn có vị ngọt, tính mát nên sẽ giúp người thưởng thức giải nhiệt ngày hè rất hiệu quả. Để giúp chị em phụ nữ có thêm bí quyết, kinh nghiệm chế biến món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nghỉ cuối tuần


http://monan9.com/wp-content/uploads/2015/05/Cach-nau-bun-mang-vit.jpg Cách nấu bún măng vịt Chuẩn bị nguyên liệu nấu bún măng vịt

Vịt đã được sơ chế sạch: 1 con khoảng 1-1,2 kg.
Tiết vịt: 500g.
Măng tươi: 500g.
Gừng tươi: 1 nhánh.
Chanh: 2 trái.
Rau sống ăn kèm: Rau muống chẻ, bắp chuối thái lát, rau thơm, rau quế, giá đỗ hoặc bất cứ loại rau nào mà bạn thích nhé.
Ớt sừng: 3 trái.
Bún tươi: 1 kg.
Hành lá, rau mùi: 100g.
Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn, hành khô, tỏi, rượu trắng.

http://monan9.com/wp-content/uploads/2015/05/Chuan-bi-nguyen-lieu-nau-bun-mang-vit.jpg