Phụng Nhi
11-19-2010, 12:49 AM
TRỨNG CHAY
Chn Thiện Mỹ
http://i56.tinypic.com/m7ucd4.jpg
Trứng chay lm bằng ham nho cy n
CTM viết cng thức cho ni no muốn lm trứng chay.
1 cy ham nho chay
7 oz đậu xanh kh , ngm nước qua đm
1/2 teaspoon mui
5 sclice cheese vng
12 ci v trứng cho ma Easter
http://i54.tinypic.com/b7gg7b.jpg
Hấp chn
Cch lm :
Ham cy để tan đ , đậu xanh hấp chn lc cn nng bỏ v my xy nhuyển với cheese, v vin di như trong hnh , nếu muốn nhn t th v vin nhỏ , mc ham cho vo v trứng hai bn nhấn đậu xanh ở giữa , đng ci trứng cho thật chặc , bắt nồi hấp vặn lữa cao cho nước thật si , xếp trứng ln cai' khun lm bnh cho vo nồi hấp th vặn lữa thật l thấp hấp 30 pht l ham chin , CTM kho trứng chay với nước dừa tươi , nước mắm chay , nước mu dừa , đậu hủ chin v ham chay. Mn kho ăn với bn rau sống rất ngon.
http://i52.tinypic.com/102nwo2.jpg
http://i51.tinypic.com/epnm93.jpg
Trứng chay kho đậu hủ , ham va nước dừa tươi.
Chn Thiện Mỹ
http://i56.tinypic.com/m7ucd4.jpg
Trứng chay lm bằng ham nho cy n
CTM viết cng thức cho ni no muốn lm trứng chay.
1 cy ham nho chay
7 oz đậu xanh kh , ngm nước qua đm
1/2 teaspoon mui
5 sclice cheese vng
12 ci v trứng cho ma Easter
http://i54.tinypic.com/b7gg7b.jpg
Hấp chn
Cch lm :
Ham cy để tan đ , đậu xanh hấp chn lc cn nng bỏ v my xy nhuyển với cheese, v vin di như trong hnh , nếu muốn nhn t th v vin nhỏ , mc ham cho vo v trứng hai bn nhấn đậu xanh ở giữa , đng ci trứng cho thật chặc , bắt nồi hấp vặn lữa cao cho nước thật si , xếp trứng ln cai' khun lm bnh cho vo nồi hấp th vặn lữa thật l thấp hấp 30 pht l ham chin , CTM kho trứng chay với nước dừa tươi , nước mắm chay , nước mu dừa , đậu hủ chin v ham chay. Mn kho ăn với bn rau sống rất ngon.
http://i52.tinypic.com/102nwo2.jpg
http://i51.tinypic.com/epnm93.jpg
Trứng chay kho đậu hủ , ham va nước dừa tươi.