Trộn salad dưa chuột muối kiểu Hàn ăn với thịt nướng tuyệt ngon

[sophienguyen]

Trộn salad dưa chuột muối kiểu Hàn ăn với thịt nướng tuyệt ngon


Món salad cay cay chua chua này mà ăn kèm với thịt nướng thì đảm bảo hết sảy luôn!

Để làm salad dưa chuột muối, bạn cần:


- 400g dưa chuột muối Hàn Quốc
- 20g ớt bột Hàn Quốc
- 10g đường
- 1 cây hành lá
- 3g bột tỏi xay
- 5ml dầu vừng
- Vừng trắng rang

Cách làm salad dưa chuột muối như sau:



http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-1-0664a.jpg (http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-1-0664a.jpg)

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cắt dưa chuột thành từng lát vừa ăn.



http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-2-0664a.jpg (http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-2-0664a.jpg)

Bước 2:

- Ngâm dưa vừa cắt vào nước lạnh trong 10’.



http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-3-0664a.jpg (http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-3-0664a.jpg)

Bước 3:

- Cho dưa chuột, hành lá xắt nhỏ, vừng rang, bột tỏi, dầu vừng và ớt bột vào 1 tô lớn.



http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-4-0664a.jpg (http://k14.vcmedia.vn/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-4-0664a.jpg)
Bước 4:

- Trộn đều hỗn hợp lên cho miếng dưa thật ngấm là xong.



Khi ăn, bạn có thể rắc thêm hành lá và vừng cho đẹp mắt nữa nhé!


http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-sp1-0664a.jpg (http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-sp1-0664a.jpg)

Ăn salad dưa chuột với cơm hay thịt nướng đều rất tuyệt đấy!

http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-sp2-0664a.jpg (http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/salad-sp2-0664a.jpg)
Vừa đơn giản lại rất dễ ăn, đảm bảo món salad dưa chuột này sẽ cực “hot” trong bữa cơm luôn đấy!



Nguồn: Beyond Kimchee




Theo
Mèo chơi tam cúc / Trí Thức Trẻ