sophienguyen
03-16-2015, 02:00 AM
Cánh gà nướng muối tiêu
Nguyên liệu:
- 16 miếng cánh gà, chỉ lấy khúc giữa, rửa sạch
- 300ml rượu sake
- Muối, hạt tiêu mới xay
- Một miếng chanh
Cách làm:
Cho giá lò nướng ra vị trí giữa.
Bước 1: Ngâm cánh gà trong rượu từ 10-15 phút. Lật cánh gà ít nhất một lần trong quá trình ngâm.
Sau đó, vớt cánh gà ra, dùng khăn giấy thấm khô.
\
(http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-fb.gif)http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349334-1.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349334-1.jpg)
Bước 2: Đặt cánh gà lên khay nướng, đặt mặt da gà xuống dưới.
Bước 3: Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ, lật cánh gà để rắc muối và hạt tiêu phía mặt bên kia cánh gà rồi lại lật xuống.
- Để khay thịt gà cách chỗ nhiệt 15cm, nướng trong 15 phút, lật cánh gà, nướng bên kia 10 phút là được.
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-untitled-2.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-untitled-2.jpg)
Cho cánh gà nướng muối tiêu ra rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio.jpg)
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-ii.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-ii.jpg)
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-iii.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-iii.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà nướng muối tiêu nhé!
Theo Như Lan (Justonecookbook) (Khám phá)
Nguyên liệu:
- 16 miếng cánh gà, chỉ lấy khúc giữa, rửa sạch
- 300ml rượu sake
- Muối, hạt tiêu mới xay
- Một miếng chanh
Cách làm:
Cho giá lò nướng ra vị trí giữa.
Bước 1: Ngâm cánh gà trong rượu từ 10-15 phút. Lật cánh gà ít nhất một lần trong quá trình ngâm.
Sau đó, vớt cánh gà ra, dùng khăn giấy thấm khô.
\
(http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-fb.gif)http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349334-1.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349334-1.jpg)
Bước 2: Đặt cánh gà lên khay nướng, đặt mặt da gà xuống dưới.
Bước 3: Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ, lật cánh gà để rắc muối và hạt tiêu phía mặt bên kia cánh gà rồi lại lật xuống.
- Để khay thịt gà cách chỗ nhiệt 15cm, nướng trong 15 phút, lật cánh gà, nướng bên kia 10 phút là được.
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-untitled-2.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-untitled-2.jpg)
Cho cánh gà nướng muối tiêu ra rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio.jpg)
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-ii.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-ii.jpg)
http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-iii.jpg (http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-03-14/1426349297-teba-shio-iii.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà nướng muối tiêu nhé!
Theo Như Lan (Justonecookbook) (Khám phá)