Canh kim chi nóng hổi cay thơm

[sophienguyen]

Canh kim chi nóng hổi cay thơm


Món canh kim chi không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tối ưu cho những ai có quỹ thời gian eo hẹp!


http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-6-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg


http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png




http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-0-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh kim chi:
680g kim chi
1 củ hành cỡ vừa
340g thịt đóng hộp
580ml nước dùng gà
Một ít muối hoặc nước mắm





http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png




http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png



http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-1-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Xắt nhỏ hành tây rồi cho vào nồi.









http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png



http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-2-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Kế đến, bạn cắt thịt hộp thành miếng lớn rồi xếp một nửa phần thịt hộp vào nồi.








http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png



http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-3-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Thêm kim chi đã được cắt khúc vừa ăn vào, rồi xếp phần thịt hộp còn lại lên trên.








http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png



http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-4-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Đổ nước dùng gà vào nồi, đậy nắp để hé vung rồi đun đến khi nước sôi.








http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png



http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-5-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đậy kín nắp lại và đun thêm 20-25 phút nữa đến khi kim chi mềm, mở nắp ra nêm nếm lại với ít muối hoặc nước mắm cho vừa ăn, và tắt bếp.





http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.png

Kim chi là món ăn truyền thống có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Hàn Quốc và cũng rất được yêu thích tại Việt Nam, từ kim chi bạn có thể dùng làm món ăn phụ kèm theo trong bữa cơm hoặc phối hợp để nấu canh cũng ngon. Món canh kim chi không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tối ưu cho những ai có thời gian eo hẹp bởi kim chi, thịt hộp bạn đều có thể dễ dàng kiếm trong siêu thị, hãy tranh thủ chuẩn bị một bát canh nóng làm ấm lòng những ngày se lạnh bạn nhé!



http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Canh-kim-chi-th_t-h_p-7-2d4c7/nong-hoi-cay-thom-mon-canh-kim-chi.jpg

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh kim chi này nhé!


(Nguồn: beyondkimchee)




Theo Vy Trân / MASK Online