khieman
08-30-2014, 09:03 PM
.
Cách bày mâm cỗ Trung Thu
truyền thống đẹp mắt
Để bày mâm cỗ Trung thu đầy đủ, ý nghĩa thùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau.
Theo văn hóa của người Việt Nam, Tết Trung thu là dịp các thành viên trong gia đình cùng sum họp, quay quần bên nhau. Tết Trung thu thường được tổ chức vào Rằm tháng 8, vào ngày này người ta thường tổ chức bày mâm cỗ và trông trăng. Các gia đình sẽ bày biện hoa quả dâng lên bàn thờ tổ tiên, để cầu mong sự may mắn và thịnh vượng. Thế nhưng để bày mâm cỗ Trung thu đầy đủ, ý nghĩa thùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau.
(http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(4).jpg)http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(4).jpg (http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(4).jpg)
Để bày mâm cỗ Trung thu đầy đủ,
ý nghĩa thùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau.
Vào dịp Tết Trung thu, cha mẹ bày cỗ cho các con để vui Tết Trung thu, sắm đủ thứ lồng đèn lung linh ánh nến để treo trong nhà và để các con rước đèn. Cỗ mừng Trung thu gồm bánh trung thu, bánh dẻo, kẹo, na dai, lựu, ổi, chuối tiêu, thơm vàng, hồng ngâm, mía, bưởi, dưa hấu, na… và các thứ hoa quả khác nữa.Trong đó, quả bưởi xanh là thứ không thể thiếu được ở bất cứ đâu. Người Hà Nội lại ưa thích món chuối tiêu ăn cùng với cốm gói lá sen. Ý nghĩa của các loại quả trong mâm cỗ Trung thu cũng rất thú vị.
(http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(1)(1).jpg)http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(1)(1).jpg (http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(1)(1).jpg)
Mâm cỗ Trung thu
- Bánh Trung thu là sự hội tụ của cả tinh hoa đất trời mùa thu.
- Quả hồng đỏ thể hiện cho niềm hy vọng.
- Quả na mang ước nguyện lộc ở, sinh sôi.
- Quả bưởi tượng trưng điều tốt lành.
- Quả lựu lại mang tới ngọt ngào, may mắn.
- Dưa hấu, dưa vàng với ý nghĩa mong cầu bình an…
Mâm cỗ Trung thu có đẹp mắt hay không tùy vào màu sắc của các loại hoa quả. Nên bày cả quả xanh và quả chín, vì quả xanh tính âm, quả chín mang tính dương, tượng trưng cho luật cân bằng âm dương của vũ trụ. Trọng tâm của mâm cỗ Trung thu là con chó nhỏ được làm bằng những tép bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen hoặc hạt nhãn làm mắt. Xung quanh có bày thêm hoa quả và những loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh chay có hình lợn mẹ với đàn lợn con béo múp míp, hoặc hình cá chép là những hình phổ biến.
(http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(5)(1).jpg)http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(5)(1).jpg (http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(5)(1).jpg)
Tết Trung thu là dịp các thành viên trong gia đình
cùng sum họp, quay quần bên nhau.
Trước hôm Rằm, hạt bưởi thường được bóc vỏ và xiên vào những dây thép, phơi khô từ 2-3 tuần và đến đêm Trung thu, những sợi dây bằng hạt bưởi được đem ra đốt sáng.Mọi người sẽ cùng nhau phá cỗ khi trăng lên tới đỉnh đầu, các thành viên trong gia đình sẽ thưởng thức hương vị của Tết Trung thu.
Phá cỗ xong sẽ đến tiết mục rước đèn, những đứa trẻ thi nhau hát những bài hát về trung thu, về rước đèn, quây quần bên gia đình và bạn bè.
Gia Bạc
Nguồn: phunukieuviet online
Cách bày mâm cỗ Trung Thu
truyền thống đẹp mắt
Để bày mâm cỗ Trung thu đầy đủ, ý nghĩa thùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau.
Theo văn hóa của người Việt Nam, Tết Trung thu là dịp các thành viên trong gia đình cùng sum họp, quay quần bên nhau. Tết Trung thu thường được tổ chức vào Rằm tháng 8, vào ngày này người ta thường tổ chức bày mâm cỗ và trông trăng. Các gia đình sẽ bày biện hoa quả dâng lên bàn thờ tổ tiên, để cầu mong sự may mắn và thịnh vượng. Thế nhưng để bày mâm cỗ Trung thu đầy đủ, ý nghĩa thùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau.
(http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(4).jpg)http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(4).jpg (http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(4).jpg)
Để bày mâm cỗ Trung thu đầy đủ,
ý nghĩa thùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau.
Vào dịp Tết Trung thu, cha mẹ bày cỗ cho các con để vui Tết Trung thu, sắm đủ thứ lồng đèn lung linh ánh nến để treo trong nhà và để các con rước đèn. Cỗ mừng Trung thu gồm bánh trung thu, bánh dẻo, kẹo, na dai, lựu, ổi, chuối tiêu, thơm vàng, hồng ngâm, mía, bưởi, dưa hấu, na… và các thứ hoa quả khác nữa.Trong đó, quả bưởi xanh là thứ không thể thiếu được ở bất cứ đâu. Người Hà Nội lại ưa thích món chuối tiêu ăn cùng với cốm gói lá sen. Ý nghĩa của các loại quả trong mâm cỗ Trung thu cũng rất thú vị.
(http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(1)(1).jpg)http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(1)(1).jpg (http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(1)(1).jpg)
Mâm cỗ Trung thu
- Bánh Trung thu là sự hội tụ của cả tinh hoa đất trời mùa thu.
- Quả hồng đỏ thể hiện cho niềm hy vọng.
- Quả na mang ước nguyện lộc ở, sinh sôi.
- Quả bưởi tượng trưng điều tốt lành.
- Quả lựu lại mang tới ngọt ngào, may mắn.
- Dưa hấu, dưa vàng với ý nghĩa mong cầu bình an…
Mâm cỗ Trung thu có đẹp mắt hay không tùy vào màu sắc của các loại hoa quả. Nên bày cả quả xanh và quả chín, vì quả xanh tính âm, quả chín mang tính dương, tượng trưng cho luật cân bằng âm dương của vũ trụ. Trọng tâm của mâm cỗ Trung thu là con chó nhỏ được làm bằng những tép bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen hoặc hạt nhãn làm mắt. Xung quanh có bày thêm hoa quả và những loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh chay có hình lợn mẹ với đàn lợn con béo múp míp, hoặc hình cá chép là những hình phổ biến.
(http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(5)(1).jpg)http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(5)(1).jpg (http://phunukieuviet.vn/upload_images/images/cach-bay-mam-co-trung-thu-dep-mat%20(5)(1).jpg)
Tết Trung thu là dịp các thành viên trong gia đình
cùng sum họp, quay quần bên nhau.
Trước hôm Rằm, hạt bưởi thường được bóc vỏ và xiên vào những dây thép, phơi khô từ 2-3 tuần và đến đêm Trung thu, những sợi dây bằng hạt bưởi được đem ra đốt sáng.Mọi người sẽ cùng nhau phá cỗ khi trăng lên tới đỉnh đầu, các thành viên trong gia đình sẽ thưởng thức hương vị của Tết Trung thu.
Phá cỗ xong sẽ đến tiết mục rước đèn, những đứa trẻ thi nhau hát những bài hát về trung thu, về rước đèn, quây quần bên gia đình và bạn bè.
Gia Bạc
Nguồn: phunukieuviet online