Đậu Hủ Xào Lá Lốt

[Phụng Nhi]

Đậu Hủ X�o L� Lốt

http://i1204.photobucket.com/albums/bb409/macvuvff/dauchien.jpg

Nguy�n liệu:

- Đậu hũ: 2 b�a.
- L� lốt, gia vị, dầu ăn.

C�ch L�m:

Đậu hũ th�i con ch� để r�o nước. L� lốt rửa sạch, th�i chỉ.
Bắc chảo cho dầu ăn v�o đun n�ng gi� rồi cho đậu v�o r�n đều, sau đ� vớt hết đậu đ� r�n ra đĩa.

Đổ dầu thừa trong chảo ra rồi cho đậu trở lại c�ng ch�t gia vị đảo đều tay. Cho tiếp l� lốt v�o, n�m gia vị cho vừa miệng đảo tiếp khoảng 1 ph�t l� được.

M�n đậu n�y sẽ c� hương vị rất mới lạ với bữa cơm của gia đ�nh bạn.
Ch�c c�c bạn th�nh c�ng!

TCVN