Phụng Nhi
11-07-2010, 11:35 PM
Sữa Kem Chin Gin
http://i1204.photobucket.com/albums/bb409/macvuvff/55161163-hanhdttsua.jpg
Nguyn liệu:
Sữa kem 200g, nước cốt dừa 400g, bột bắp 70g, nước lo nguội 500g, muối, đường, bột nm vừa đủ.
Cch lm :
Nước lo chia lm hai phần: 1 phần dng pha bột bắp, 1 phần pha với sữa kem v nước dừa. Cho hỗn hợp sữa kem nước dừa, nước lo vo quấy đều trn lửa nhỏ. Cho bột bắp vo quấy đều lin tục, cho đến khi snh lại. Đổ hỗn hợp ra khay, bỏ vo tủ lạnh cho thnh bnh. Lấy bnh sữa kem ra cắt miếng nhỏ, tẩm bột kh, cho vo chin gin, gắp ra khay cho ro dầu rồi by ra đĩa. Dng với đường ct trắng hoặc dng khng đường.
Viebao.vn
http://i1204.photobucket.com/albums/bb409/macvuvff/55161163-hanhdttsua.jpg
Nguyn liệu:
Sữa kem 200g, nước cốt dừa 400g, bột bắp 70g, nước lo nguội 500g, muối, đường, bột nm vừa đủ.
Cch lm :
Nước lo chia lm hai phần: 1 phần dng pha bột bắp, 1 phần pha với sữa kem v nước dừa. Cho hỗn hợp sữa kem nước dừa, nước lo vo quấy đều trn lửa nhỏ. Cho bột bắp vo quấy đều lin tục, cho đến khi snh lại. Đổ hỗn hợp ra khay, bỏ vo tủ lạnh cho thnh bnh. Lấy bnh sữa kem ra cắt miếng nhỏ, tẩm bột kh, cho vo chin gin, gắp ra khay cho ro dầu rồi by ra đĩa. Dng với đường ct trắng hoặc dng khng đường.
Viebao.vn