PDA

View Full Version : Món ngon từ quả dừa



sophienguyen
12-06-2013, 02:16 AM
Món ngon từ quả dừa



Nhờ quả dừa tươi thông dụng người Việt Nam có thể chế biến ra rất nhiều món ngon lạ mắt hấp dẫn và ngon miệng.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/doc_dao_mon_com_dua_hap_cach_thuy20120910150816_xg us.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/doc_dao_mon_com_dua_hap_cach_thuy20120910150816_xg us.jpg)

Quả dừa tươi có giá trị dinh dưỡng cao.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/img_0893_itvv.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/img_0893_itvv.jpg)

Món tôm hấp dừa thường được chọn làm món chính trong các bữa tiệc sang trọng.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/picture-821_iulx.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/picture-821_iulx.jpg)

Tôm hấp nước dừa, hay tôm nõn hấp nước dừa đều có hình thức đẹp mắt và đặc biệt ăn cũng rất ngon miệng.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/thach%20dua_mayb.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/thach%20dua_mayb.jpg)

Thạch dừa, món giải khát mát lạnh được nhiều người ưa thích.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/kem%20dua_fofr.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/kem%20dua_fofr.jpg)

Thạch sữa chua dừa thập cẩm.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/kem%20qua%20dua_qtlf.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/kem%20qua%20dua_qtlf.jpg)

Kem quả dừa...

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/com-trai-dua_dmhm.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/com-trai-dua_dmhm.jpg)

Cơm thập cẩm hấp dừa.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/amthucxudua_12_rkqd.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/amthucxudua_12_rkqd.jpg)

[I][COLOR=Blue]Hay cơm quả dừa.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/07_ukap.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/07_ukap.jpg)

Món cơm thơm, béo ngậy được hấp chín trong ruột quả dừa tươi cùng nước dừa đang trở thành đặc sản của Bến Tre xứ dừa nước ta.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/500-339-say-cung-ruou-dua-ben-tre-c93e_mnsw.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/500-339-say-cung-ruou-dua-ben-tre-c93e_mnsw.jpg)

Rượu dừa.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/luon%20om%20dua_dkhu.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/luon%20om%20dua_dkhu.jpg)

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/luon_sobk.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/luon_sobk.jpg)

Lươn om chín trong quả dừa tươi với hương vị thơm ngon, đậm đà.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/mon%20amok%20kieu%20campuchia_ilty.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/mon%20amok%20kieu%20campuchia_ilty.jpg)

Món amok trái dừa kiểu Campuchia cũng được người dân Nam Bộ đặc biệt ưa thích.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/sup%20dua%20nong%20dong%20co_owuf.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/trai%20dua/sup%20dua%20nong%20dong%20co_owuf.jpg)

Món súp dừa nấm Đông cô, món ăn cầu kỳ này cũng xuất hiện thường xuyên trong những khách sạn lớn hoặc tiệc buffet sang trọng.

http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/1307926371-dua-tuoi-dep--da--1-_svgz.jpg (http://kienthuc.epi.vn/zoomh/500/uploaded/huyenthu/2013_11_25/1307926371-dua-tuoi-dep--da--1-_svgz.jpg)

Không thể không nhắc tới loại nước uống phổ biến và truyền thống từ rất lâu đời, nước dừa tươi chặt quả




kienthuc