PDA

View Full Version : Thịt viên sốt cà chua nóng hổi cuối tuần



sophienguyen
11-30-2013, 03:31 AM
Món thịt viên sốt cà chưa vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng ngon cơm.
Nguyên liệu:
- Thịt xay: 300 gr
- Trứng: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành tím, hạt tiêu, muối.
Giá tiền: 35.000 đồng
Thời gian: 20 phút

http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca1.jpg Cách làm:
Bước 1: Trộn thịt với trứng, hạt tiêu và muối.

http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca2.jpg Bước 2: Sau đó viên thịt thành các viên tròn và đem rán vàng.

http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca3.jpg Bước 3: Cà chua thái miếng, thêm muối rồi cho vào chảo nấu thành sốt. Các bạn có thể cho thêm chút nước nếu khô.

http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca4.jpg Bước 4: Cho thịt viên đã chiên vào đun cùng sốt cà chua cho chín và thấm đều gia vị.

http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca5.jpg Cuối cùng cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp. Trình bày ra đĩa.

http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca6.jpg
http://img-eva.24hstatic.com/upload/4-2013/images/2013-11-22/1385106001-thit-vien-sot-ca7.jpg
Chúc bạn thành công và ngon miệng với thịt viên sốt cà chua! Nhàn Phạm