Bí quyết pha chế cocktail.

[sophienguyen]

Bí quyết pha chế cocktail.


Món cocktail từ Vodka lê với nước ép dâu có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị rất thơm ngon với toàn mùi trái cây tươi sẽ chinh phục cả các quý cô nữa đấy!

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-1_050fd.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-1_050fd.jpg)

Nguyên liệu:

- 700g lê
- 750ml rượu Vodka.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-2_850bf.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-2_850bf.jpg)

Cách làm:

Lê gọt vỏ, xắt miếng vuông độ 1cm x 1cm.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-3_8cda9.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-3_8cda9.jpg)

Cho lê vào một lọ thủy tinh rồi đổ rượu Vodka vào.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-4_b403e.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-4_b403e.jpg)

Thời gian đầu các miếng lê sẽ chìm xuống dưới đáy lọ. Để lọ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-5_173ea.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-5_173ea.jpg)

Sau 1 tuần đầu tiên, các miếng lê sẽ nổi hết lên.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-6_df047.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-6_df047.jpg)

Bạn vớt chúng ra, nghiền cho lê ra hết nước rồi lọc qua rây.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-7_92c40.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-7_92c40.jpg)

Phần bã lê bạn bỏ đi, còn phần nước bạn lại đổ vào bình, tiếp tục cất nơi thoáng gió, tránh ánh sáng trực tiếp thêm 2 tuần nữa là được.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-9_77f1a.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-9_77f1a.jpg)

Bạn có thể uống trực tiếp vodka lê ướp lạnh cũng rất ngon hoặc pha chế như một loại cocktail với tỉ lệ: 60ml vodka lê, 60ml nước ép trái cây loại bạn thích, 30ml nước cốt chanh và 30ml syrup - cho vào bình lắc cùng vài viên đá, lắc đến khi bình lạnh thì rót ra ly dùng ngay.

Món cocktail trên pha từ Vodka dâu với nước ép dâu có màu sắc vô cùng đẹp mắt, và hương vị thì rất thơm ngon với toàn mùi trái cây tươi, lại dễ uống với nồng độ cồn cực thấp sẽ chinh phục cả các quý cô nữa đấy!


http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-11_cc1a4.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-11_cc1a4.jpg)
Bạn cũng có thể chỉ đơn giản là rót Vodka lê ra những chiếc chai đẹp và cất trong tủ lạnh cho chồng đãi bạn; hoặc nếu bố bạn uống rượu thì bạn mang tặng bố cũng là một ý hay đấy! Chắc chắn bố sẽ rất vui vì có cô con gái thật tâm lý!


http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-8_81461.jpg (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/111014afamily-AN-cocktail-vodka-le-8_81461.jpg)



Theo Emily, ảnh: URB / MASK Online