Phụng Nhi
11-03-2010, 04:38 PM
Sữa hạt sen
http://i52.tinypic.com/wqyddv.jpg
Hạt sen c tc dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho ton thn, điều ho sự thu nạp thức ăn, tiểu đục v một số bệnh phụ nữ. Chứa cc chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất bo, canxi, phốtpho, sắt... hạt sen l thức ăn bổ dưỡng tm, ch thận, kiện tỳ, những người lao động tr c bị qu căng thẳng, tm thần bất ổn, hay sợ sệt, lng tr.
Cc mn ăn chế biến từ hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ như cho hạt sen, nước dừa hạt sen, ch hạt sen, hạt sen hầm với cc loại thịt
Gần đy, nhiều người cn dng my xay sinh tố, my lm sữa đậu nnh để chế biến một thức uống mới, đ l sữa hạt sen. Cch lm như sau: lấy 1 lạng hạt sen tươi, rửa sạch cho vo my xay sinh tố với hơn 1 lt nước, sau đ đem dung dịch ny đun si thnh một loại sữa c mu trắng ng, uống vo rất thơm ngon, thoang thoảng hương đồng cỏ nội. C thể uống khng đường hoặc t đường (người gi, người king ngọt) hoặc thm đường. C thể uống với đ hoặc uống nng.
Muốn c sữa nhanh hơn, c thể bỏ hạt sen v số lượng nước ni trn vo my chế biến sữa đậu nnh đa năng, từ 10 15 pht sau l c sữa hạt sen nng (my tự đun si), khng cần lọc sữa. Khi dng hạt sen kh lm sữa, cần ngm nước qua đm.
L Quốc Kỳ (nguồn : SGTT)
Muivi.com
http://i52.tinypic.com/wqyddv.jpg
Hạt sen c tc dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho ton thn, điều ho sự thu nạp thức ăn, tiểu đục v một số bệnh phụ nữ. Chứa cc chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất bo, canxi, phốtpho, sắt... hạt sen l thức ăn bổ dưỡng tm, ch thận, kiện tỳ, những người lao động tr c bị qu căng thẳng, tm thần bất ổn, hay sợ sệt, lng tr.
Cc mn ăn chế biến từ hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ như cho hạt sen, nước dừa hạt sen, ch hạt sen, hạt sen hầm với cc loại thịt
Gần đy, nhiều người cn dng my xay sinh tố, my lm sữa đậu nnh để chế biến một thức uống mới, đ l sữa hạt sen. Cch lm như sau: lấy 1 lạng hạt sen tươi, rửa sạch cho vo my xay sinh tố với hơn 1 lt nước, sau đ đem dung dịch ny đun si thnh một loại sữa c mu trắng ng, uống vo rất thơm ngon, thoang thoảng hương đồng cỏ nội. C thể uống khng đường hoặc t đường (người gi, người king ngọt) hoặc thm đường. C thể uống với đ hoặc uống nng.
Muốn c sữa nhanh hơn, c thể bỏ hạt sen v số lượng nước ni trn vo my chế biến sữa đậu nnh đa năng, từ 10 15 pht sau l c sữa hạt sen nng (my tự đun si), khng cần lọc sữa. Khi dng hạt sen kh lm sữa, cần ngm nước qua đm.
L Quốc Kỳ (nguồn : SGTT)
Muivi.com