sophienguyen
10-01-2014, 02:24 AM
Irish Coffee
Nếu bạn đã chán cafe đen hay nâu đá, bạc sửu, vậy thì hãy thử món cafe đặc biệt của vùng đất Ireland để cảm nhận những điều mới lạ.
Cafe là một trong những đồ uống không thể thiếu đối với nhiều người trong cuộc sống hiện đại. Không còn xa lạ với mọi người là cafe đen nguyên chất, cafe nâu thêm sữa ngọt ngậy, hay cafe capuchino kiểu Italy, hoặc latte kiểu Tây Ban Nha nhẹ nhàng. Nhưng, chỉ cần một chút biến tấu với kem tươi và rượu, bạn sẽ có một ly cafe kiểu Ireland thực sự đặc sắc.
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1412130231_irish-coffee-2.jpg
Irish Coffee được kể là do người quản lý của một nhà hàng tại sân bay Foynes (nay là ShannonInternationalAirport) ở miền Tây Ai-len chế ra. Để đón tiếp nhóm khách người Mỹ trong mùa đông khắc nghiệt năm 1940, ông Joe Sheridan đã sáng kiến đổ thêm rượu Whisky và ly cà-phê nóng.
Cách pha chế một ly Irish coffee
Nguyên liệu:
- 230ml kem tươi
- 45ml rượu sữa
- 120ml rượu whisky
- 60g đường nâu
- 900ml cà phê đen pha sẵn
Cách làm:
- Lần lượt cho kem tươi, rượu sữa vào một bát lớn.
- Cho rượu sữa và kem vào một bát lớn rồi đánh cho kem bông lên.
- Dùng máy đánh cho kem bông lên.
- Trong mỗi ly bạn cho vào khoảng 30ml whisky, 15g đường nâu vào.
Cho đường nấu và whisky vào khuấy đều. Đổ cà phê vào ly, tốt nhất bạn chuẩn bị sẵn cà phê lạnh, khuấy đều, rồi cho kem tươi lên trên.
Bạn đã có một ly cafe đậm chất Ireland. Hãy dành tặng cho chính mình một ngày thật tuyệt vời với ly cafe này nhé!
-
Nếu bạn đã chán cafe đen hay nâu đá, bạc sửu, vậy thì hãy thử món cafe đặc biệt của vùng đất Ireland để cảm nhận những điều mới lạ.
Cafe là một trong những đồ uống không thể thiếu đối với nhiều người trong cuộc sống hiện đại. Không còn xa lạ với mọi người là cafe đen nguyên chất, cafe nâu thêm sữa ngọt ngậy, hay cafe capuchino kiểu Italy, hoặc latte kiểu Tây Ban Nha nhẹ nhàng. Nhưng, chỉ cần một chút biến tấu với kem tươi và rượu, bạn sẽ có một ly cafe kiểu Ireland thực sự đặc sắc.
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1412130231_irish-coffee-2.jpg
Irish Coffee được kể là do người quản lý của một nhà hàng tại sân bay Foynes (nay là ShannonInternationalAirport) ở miền Tây Ai-len chế ra. Để đón tiếp nhóm khách người Mỹ trong mùa đông khắc nghiệt năm 1940, ông Joe Sheridan đã sáng kiến đổ thêm rượu Whisky và ly cà-phê nóng.
Cách pha chế một ly Irish coffee
Nguyên liệu:
- 230ml kem tươi
- 45ml rượu sữa
- 120ml rượu whisky
- 60g đường nâu
- 900ml cà phê đen pha sẵn
Cách làm:
- Lần lượt cho kem tươi, rượu sữa vào một bát lớn.
- Cho rượu sữa và kem vào một bát lớn rồi đánh cho kem bông lên.
- Dùng máy đánh cho kem bông lên.
- Trong mỗi ly bạn cho vào khoảng 30ml whisky, 15g đường nâu vào.
Cho đường nấu và whisky vào khuấy đều. Đổ cà phê vào ly, tốt nhất bạn chuẩn bị sẵn cà phê lạnh, khuấy đều, rồi cho kem tươi lên trên.
Bạn đã có một ly cafe đậm chất Ireland. Hãy dành tặng cho chính mình một ngày thật tuyệt vời với ly cafe này nhé!
-