sophienguyen
02-01-2015, 03:59 AM
Bánh nấm
Thử đổi món với bánh nấm nhé bạn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 75gr bột mì
- 60gr bơ
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ hành tây
- 50gr nấm các loại
- 30ml dầu ăn
- Lá cây hương thảo (để bánh thơm hấp dẫn hơn, nếu không có thì cũng không sao)
- 1 hộp sữa chua không đường
- Nước chanh, hạt tiêu, muối
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam012.jpg
Bước 1:
- Trộn sữa chua với nước cốt chanh và nước ấm nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam022.jpg
Bước 2:
- Rùi cho bột, bơ vào nhồi thật kĩ nghen.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam032.jpg
Bước 3:
- Tiếp theo, cán mỏng bột thành hình tròn nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam042.jpg
Bước 4:
- Giờ thì mình sẽ thái lát nấm và ngâm vào nước để nấm không bị thâm.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam052.jpg
Bước 5:
- Phi thơm hành tây, tỏi băm với dầu ăn nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam062.jpg
Bước 6:
- Sau đó, cho nấm và lá cây hương thảo vào xào chung khoảng 2'.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam072.jpg
Bước 7:
- Giờ thì trải đều nhân nấm lên mặt bột nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam082.jpg
Bước 8:
- Và gấp mép bột lại thật khéo để giữ cho phần nhân bên trong không bị rơi ra.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam092.jpg
Bước 9:
- Cuối cùng, quét một lớp lòng đỏ trứng đánh tan lên mặt bánh và nướng trong khoảng 35 phút ở 180 độ C là xong.
Bánh nấm thơm thật là thơm đây!http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/05.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/09/18/110918MBTbanhnamsp1.jpg
Hem có thịt mà vẫn cực béo và thơm ngậy nha! http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/02.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/09/18/110918MBTbanhnamsp2.jpg
Ăn một miếng thui là nghiền lun, dùng không hay kèm nước sốt đều được cả! http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/41.png
Theo
Haltom / Haltom
Thử đổi món với bánh nấm nhé bạn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 75gr bột mì
- 60gr bơ
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ hành tây
- 50gr nấm các loại
- 30ml dầu ăn
- Lá cây hương thảo (để bánh thơm hấp dẫn hơn, nếu không có thì cũng không sao)
- 1 hộp sữa chua không đường
- Nước chanh, hạt tiêu, muối
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam012.jpg
Bước 1:
- Trộn sữa chua với nước cốt chanh và nước ấm nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam022.jpg
Bước 2:
- Rùi cho bột, bơ vào nhồi thật kĩ nghen.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam032.jpg
Bước 3:
- Tiếp theo, cán mỏng bột thành hình tròn nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam042.jpg
Bước 4:
- Giờ thì mình sẽ thái lát nấm và ngâm vào nước để nấm không bị thâm.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam052.jpg
Bước 5:
- Phi thơm hành tây, tỏi băm với dầu ăn nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam062.jpg
Bước 6:
- Sau đó, cho nấm và lá cây hương thảo vào xào chung khoảng 2'.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam072.jpg
Bước 7:
- Giờ thì trải đều nhân nấm lên mặt bột nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam082.jpg
Bước 8:
- Và gấp mép bột lại thật khéo để giữ cho phần nhân bên trong không bị rơi ra.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/9/18/1635/110918mbtbanhnam092.jpg
Bước 9:
- Cuối cùng, quét một lớp lòng đỏ trứng đánh tan lên mặt bánh và nướng trong khoảng 35 phút ở 180 độ C là xong.
Bánh nấm thơm thật là thơm đây!http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/05.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/09/18/110918MBTbanhnamsp1.jpg
Hem có thịt mà vẫn cực béo và thơm ngậy nha! http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/02.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/09/18/110918MBTbanhnamsp2.jpg
Ăn một miếng thui là nghiền lun, dùng không hay kèm nước sốt đều được cả! http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/41.png
Theo
Haltom / Haltom