PDA

View Full Version : Bánh Khoai Lang (vừa ngon vừa dễ làm)



sophienguyen
06-01-2015, 02:01 AM
Bánh khoai lang vừa ngon vừa dễ làm



Bánh khoai lang là một món ăn rất có lợi cho teen tụi mình, lại còn rất ngon miệng, dễ ăn nữa.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, khoai lang còn là sự lựa chọn số 1 cho những người muốn giảm cân.
Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây.
Nguyên liệu:
– 1 cân khoai lang rửa sạch
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/1554000bb74006-e74a-4505-a7e5-39db4f494280.jpg
– Bột gạo nếp
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/1554014cd1f7e5-2006-4b36-83a7-15270670057e.jpg
Tiến hành:
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/1554024847d06f-da06-4d6f-93a5-541f34368bda.jpg
Gọt vỏ khoai, cắt thành từng khoang, đối với khoanh to, chia đôi.
Cho thêm nước xâm xấp đáy chảo.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/155403ef03fbc0-1694-465b-a03b-840727cbb382.jpg
Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể thêm 2, 3 thìa đường,
nếu ưa mặn thì cho thêm 1,5 – 2 thìa muối.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/15540481cc0853-7def-490f-aaa6-fec34eaea597.jpg
Đun khoai cho chín.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/155405764814e3-d9b3-4807-a66e-4d9d8adc61bc.jpg
Sau khi chín khoai, để nguội.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/155406a9b60f40-2a04-4d83-92ff-79e4e4967ae9.jpg
Đổ bột gạo nếp vào khoai vừa chín.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/155407592c479b-c172-449f-8df3-f6921c58e18c.jpg
Nhào đều khoai đã chín với bột gạo thành hỗn hợp nhuyễn màu vàng.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/155408bbf72415-9fe1-4c8d-9c0e-bd377e9f500e.jpg
Nặn hỗn hợp bột vừa có thành những miếng bánh hình tròn, bẹt.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/1554095d5f9820-6c58-4457-b4ff-f88c16657a69.jpg
Chiên bánh vừa nặn trong dầu sôi vàng. Nhớ giữ nhiệt độ vừa để
bánh không bị cháy hoặc bị sống.
http://www.webkheotay.com/wp-content/uploads/2014/03/1554010707c9b80-7feb-43ed-8a17-a55da71edb3b.jpg
Vớt bánh ra lưới sắt để mỡ trên bánh chảy bớt.
Giờ bạn đã có món bánh khoai ngon tuyệt rồi đúng không? Ăn kèm với hoa quả để bớt lượng mỡ nhé.
Chúc bạn ngon miệng!